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Was ist der richtige Zuckerguss für Zuckerkekse?
Royal Icing ist die traditionelle und beliebteste Glasur für Zuckerkekse, es stehen jedoch noch viele andere Optionen zur Auswahl. Glasuren variieren in Geschmack, Textur und Farbe. Einige andere Optionen umfassen:
- Buttercreme-Glasur ist eine glatte und cremige Glasur aus Butter, Zucker und Milch.
- Frischkäseglasur ist eine würzige und reichhaltige Glasur aus Frischkäse, Butter und Zucker.
- Schokoladen-Ganache ist eine dekadente Glasur aus Schokolade und Sahne.
- Glasurglasur ist eine dünne und glänzende Glasur, die aus Zucker und Wasser oder Milch hergestellt wird.
- Fondant ist eine geschmeidige und vielseitige Glasur, die in verschiedene Formen und Farben geformt werden kann.
- Marshmallow-Fluff-Glasur ist eine leichte und lockere Glasur aus Marshmallow-Fluff, Butter und Zucker.
- Schlagsahneglasur ist eine leichte und luftige Glasur aus Schlagsahne, Zucker und Aromen.
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