Wo finde ich ein Fudge-Rezept mit weißer Schokolade?

Zutaten:

- 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen

- 1/2 Tasse Sahne

- 1/4 Tasse Kristallzucker

- 1/4 Tasse heller Maissirup

- 2 Esslöffel ungesalzene Butter

- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

- 1/4 Tasse gehackte Nüsse (optional)

Anleitung:

1. Eine 20 x 20 cm große Backform mit Backpapier auslegen.

2. In einem mittelgroßen Topf die weißen Schokoladenstückchen, die Sahne, den Zucker und den Maissirup vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Schokolade geschmolzen und die Mischung glatt ist.

3. Den Topf vom Herd nehmen und Butter und Vanilleextrakt einrühren.

4. Gießen Sie die Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform. Wenn Sie gehackte Nüsse hinzufügen, streuen Sie diese gleichmäßig über den Fudge.

5. Stellen Sie den Fudge mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, bis er fest ist.

6. Den Fudge in Quadrate schneiden und genießen!

Hinweis:Wenn Sie möchten, können Sie statt weißer Schokoladenstückchen auch Milchschokoladenstückchen verwenden. Sie können auch andere Mischungen wie Trockenfrüchte, Marshmallows oder zerkleinerte Schokoriegel hinzufügen.