Die getrocknete Beere einer Kletterpflanze ganz oder zerkleinert als Gewürz verwenden?

Die getrocknete Beere einer Kletterpflanze, die ganz oder zerkleinert als Gewürz verwendet wird, ist allgemein als Piment bekannt .

Es sind dunkelbraune, runde Beeren mit einem warmen, süßen und scharfen Aroma. Piment stammt aus Jamaika und Mittelamerika und wird weltweit häufig in verschiedenen Küchen verwendet. Es ist für seinen vielseitigen Geschmack bekannt, der einer Kombination aus Zimt, Nelken und Muskatnuss ähnelt. Aufgrund dieser Eigenschaft wird es oft als „Piment“ bezeichnet.