Wie salzt und röstet man frische Pistazien?

Um frische Pistazien zu salzen und zu rösten, benötigen Sie Folgendes:

Zutaten

* 1 Tasse rohe, geschälte Pistazien

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

2. In einer großen Schüssel Pistazien, Olivenöl und Salz vermischen. Zum Überziehen wenden.

3. Die Pistazien in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. Rösten Sie die Pistazien 10–12 Minuten lang oder bis sie gebräunt sind und duften.

5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Genießen!

Hier einige Tipps zum Salzen und Rösten frischer Pistazien:

* Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie unbedingt frische, geschälte Pistazien.

* Überfüllen Sie nicht zu viele Pistazien auf dem Backblech. Sie brauchen Platz, um gleichmäßig zu rösten.

* Rösten Sie die Pistazien, bis sie gebräunt sind und duften. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu stark zu kochen.

* Lassen Sie die Pistazien vollständig abkühlen, bevor Sie sie genießen.