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Warum sind Mince Pies traditionell?
Sie galten als luxuriöses Dessert und wurden oft während der festlichen Weihnachtszeit serviert. Die verwendeten Gewürze wurden mit den exotischen und teuren Zutaten in Verbindung gebracht, mit denen Händler im Mittelalter handelten, was die Kuchen zu einem Symbol für Reichtum und Luxus machte.
Im Laufe der Zeit wurde das Rezept geändert und das Fleisch durch eine Mischung aus Trockenfrüchten, Gewürzen und Talg ersetzt, was zu den süßen Mince Pies führte, die wir heute kennen und genießen.
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