Was heißt Baryani?

Biryani/Biryani (hindustanische Aussprache:[birjjaːniː]) ist ein gemischtes Reisgericht, das seinen Ursprung bei den Muslimen des indischen Subkontinents hat. Es besteht aus indischen Gewürzen, Reis und Ziege, Rind, Huhn, Garnele, Ei oder Gemüse sowie Joghurt und wird heiß serviert.