Wenn ein Fass Bier gefriert, ist es dann noch gut?

Nein, ein Fass Bier ist nicht gut, wenn es gefriert. Wenn Bier gefriert, bilden die Wassermoleküle im Bier Eiskristalle, die den Geschmack und die Textur des Bieres beeinträchtigen. Darüber hinaus kann der Gefrierprozess dazu führen, dass das Bier trüb wird und/oder Fehlaromen entwickelt.