Zerfällt Kartoffelwodka in Zucker?

Kartoffelwodka zerfällt nicht in Zucker. Bei der Destillation von Wodka wird Ethanol (Alkohol) von Wasser und anderen in der fermentierten Maische vorhandenen Verunreinigungen getrennt. Das Ergebnis ist eine hochprozentige Spirituose, die typischerweise etwa 40 Vol.-% Alkohol und wenig bis gar keinen Zuckergehalt enthält.

Im Gegensatz zu bestimmten Getränken wie süßen Likören oder Cocktails, die Zuckerzusätze enthalten können, enthält reiner Wodka, einschließlich Kartoffelwodka, keinen Restzucker. Wodka wird im Allgemeinen als kohlenhydratarmes und zuckerfreies alkoholisches Getränk eingestuft.