Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Ginger Beer?

Normalerweise enthält Ginger Beer keinen Alkohol. Es ist ein alkoholfreies Getränk aus fermentiertem Ingwer, Zucker und Wasser. Einige Craft Brewer stellen jedoch alkoholische Versionen von Ginger Beer her, die bis zu 4–5 Vol.-% Alkohol enthalten können. Diese Versionen werden üblicherweise als „alkoholisches Ginger Beer“ oder „Ginger Beer Ale“ bezeichnet, um sie von der traditionellen alkoholfreien Variante zu unterscheiden.