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Ist Ack Daniel ein Bourbon-Whisky?
Obwohl Jack Daniel's oft als Bourbon bezeichnet wird, erfüllt er nicht die gesetzlichen Anforderungen, um als solcher eingestuft zu werden. Bourbon muss zu mindestens 51 % aus Mais bestehen, in neuen verkohlten Eichenfässern gereift sein und in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Jack Daniel's hingegen besteht aus einer Maische aus 80 % Mais, 12 % gemälzter Gerste und 8 % Roggen. Außerdem reift er in gebrauchten Eichenfässern und nicht in neuen verkohlten Eichenfässern. Und obwohl es in den Vereinigten Staaten hergestellt wird, wird es nicht in Kentucky hergestellt, dem Staat, der am engsten mit der Bourbon-Produktion verbunden ist.
Obwohl Jack Daniel's ein köstlicher und ikonischer amerikanischer Whiskey ist, handelt es sich nicht um einen Bourbon.
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