Kann man kein Bier mit Kartoffeln oder etwas anderem machen, z. B. Dextrose? Welche Biere wären für mich in Ordnung?

Hier sind einige Beispiele für Biere, die normalerweise ohne Kartoffeln oder Dextrose hergestellt werden:

- Lager: Die meisten Lagerbiere wie Pils, Helles und Oktoberfestbiere werden aus Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe hergestellt.

- Ales: Viele Ales, darunter Pale Ales, India Pale Ales (IPAs), Stouts und Porters, werden ebenfalls aus Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe hergestellt.

- Weizenbiere: Weizenbiere wie Hefeweizens und Witbiers werden typischerweise aus einer Kombination aus Gerstenmalz und Weizenmalz sowie Wasser, Hopfen und Hefe hergestellt.

- Glutenfreie Biere: Einige glutenfreie Biere werden aus alternativen Getreidesorten wie Sorghum, Buchweizen oder Hirse anstelle von Gerste hergestellt. Diese Biere werden normalerweise als „glutenfrei“ oder „aus glutenfreien Zutaten hergestellt“ gekennzeichnet.

Es ist wichtig zu beachten, dass die im Bier verwendeten Zutaten je nach Marke und Brauerei variieren können. Daher ist es immer eine gute Idee, die Zutatenliste zu überprüfen oder sich direkt an die Brauerei zu wenden, wenn Sie spezielle Ernährungsprobleme haben.