Enthält Apfelwein Purine, die Gicht beeinflussen?

Nein, Apfelwein enthält keine Purine. Purine sind Verbindungen, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen und in Harnsäure zerlegt werden können. Harnsäure kann kristallisieren und Gicht verursachen, eine schmerzhafte Erkrankung, die die Gelenke betrifft. Apfelwein wird aus fermentierten Äpfeln hergestellt und enthält keine Purine.