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Müssen alle Cocktailkellnerinnen eine Karte zur Alkoholaufklärung besitzen?
Ja, in den meisten Gerichtsbarkeiten müssen alle Mitarbeiter des Gastgewerbes, die Alkohol an die Öffentlichkeit ausschenken, über ein Alkoholbewusstseinszertifikat oder eine gleichwertige Genehmigung verfügen und jährliche Schulungen absolvieren. Diese Berechtigung wird ihnen bei erfolgreicher Einhaltung bestimmter Gesetze ausgestellt. Dies gewährleistet einen verantwortungsvollen Alkoholausschank und die Einhaltung der Alkohollizenzbestimmungen. In einigen Ländern gibt es obligatorische Lizenzen, und in vielen Ländern gibt es freiwillige Branchenakkreditierungen, die die verantwortungsvollen Trinkstandards eines Kellners angeben, die von Kunden häufig bevorzugt werden.
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