Woher kommt der Kaffee?

Der früheste glaubwürdige Beweis für Kaffeetrinken oder Wissen über den Kaffeebaum stammt aus der Mitte des 15. Jahrhunderts, von einem Sufi-Heiligen aus dem Jemen namens Gemal-uddin, der in Mocha den Sufi-Orden gründete. Andere behaupten, dass der Ursprung des Kaffees im Äthiopien des 8. Jahrhunderts liegt, basierend auf einer äthiopischen Legende über einen äthiopischen Ziegenhirten namens Kaldi aus dem 9. Jahrhundert in der Kaffa-Region in Äthiopien. Über Äthiopien und den Sudan gelangte Kaffee auf die Arabische Halbinsel.