Warum hat Melitta Bentz einen Kaffeefilter erfunden?

Zu dieser Zeit wurde Kaffee typischerweise mit einem Metallfilter gebrüht, der das Eindringen von Kaffeesatz und Sedimenten in die Tasse ermöglichte. Bentz empfand dies als unangenehm und experimentierte daher mit verschiedenen Materialien, um eine Möglichkeit zu finden, den Kaffeesatz zu entfernen, ohne den Geschmack des Kaffees zu beeinträchtigen.

Schließlich entschied sie sich für die Verwendung von Löschpapier, das sie in Kreise schnitt und in einen Metalltrichter legte. Dieses einfache Design erwies sich als sehr effektiv und wurde schnell zum Standard für die Kaffeezubereitung.

Die Erfindung von Bentz war ein großer Durchbruch in der Kaffeezubereitung und hat die Art und Weise, wie wir heute Kaffee genießen, nachhaltig beeinflusst. Ihr Kaffeefilter wird immer noch von Millionen Menschen auf der ganzen Welt verwendet und ist nach wie vor die bevorzugte Methode, um eine glatte, köstliche Tasse Kaffee zuzubereiten.