Wo kommt der Kaffee her?

Kaffee wird in über 70 Ländern auf der ganzen Welt angebaut, der Großteil des weltweiten Kaffees wird jedoch in der Region „Bohnengürtel“ produziert, die zwischen den Wendekreisen des Krebses und des Steinbocks liegt. Der Bohnengürtel umfasst Teile Mittel- und Südamerikas, Afrikas und Asiens.

Hier sind einige der Hauptregionen, in denen Kaffee angebaut wird:

- Afrika: Afrika ist der größte Kaffeeproduzent der Welt und macht über 35 % der weltweiten Produktion aus. Zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern in Afrika gehören Äthiopien, Uganda, Kenia und Tansania. Afrikanische Kaffees sind für ihren reichen, kräftigen Geschmack und ihr Aroma bekannt.

- Südamerika: Südamerika ist die zweitgrößte Kaffeeanbauregion der Welt und macht über 30 % der weltweiten Produktion aus. Zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern Südamerikas gehören Brasilien, Kolumbien und Peru. Südamerikanische Kaffees sind für ihren weichen, ausgewogenen Geschmack und ihre milde Säure bekannt.

- Mittelamerika: Mittelamerika produziert etwa 10 % des weltweiten Kaffees. Zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern Mittelamerikas gehören Costa Rica, Guatemala, Honduras und El Salvador. Zentralamerikanische Kaffees sind für ihre helle, geschmackvolle Säure und ihr komplexes Aroma bekannt.

- Asien: Asien produziert rund 15 % des weltweiten Kaffees. Zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern Asiens gehören Indonesien, Vietnam, Indien und China. Asiatische Kaffees sind für ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen bekannt, die von erdig und würzig bis hin zu süß und fruchtig reichen.

- Ozeanien: Ozeanien produziert im Vergleich zu anderen Regionen nur eine kleine Menge Kaffee, ist aber auch für die Produktion hochwertiger Spezialitätenkaffees bekannt. Zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern Ozeaniens gehören Australien und Papua-Neuguinea.