Braucht man für die Eisherstellung 2 Prozent Milch?

Es ist möglich, Eis mit 2 Prozent Milch zuzubereiten, es ergibt jedoch nicht das gleiche reichhaltige, cremige Ergebnis wie Eis mit einem höheren Fettgehalt. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie Sahne, Halbmilch oder Vollmilch für eine cremigere Konsistenz. Wenn Sie lieber Eis mit einem geringeren Fettgehalt zubereiten möchten, können Sie Magermilch oder 2-prozentige Milch verwenden. Möglicherweise müssen Sie das Rezept jedoch leicht anpassen, um den geringeren Fettgehalt auszugleichen.