Wie viel Zitronensaft erhält man aus einer mittelgroßen Zitrone?

Im Durchschnitt können Sie davon ausgehen, dass Sie aus einer mittelgroßen Zitrone etwa 2 Esslöffel (30 Milliliter) Zitronensaft erhalten. Die genaue Saftmenge, die Sie erhalten, kann jedoch je nach Größe und Saftigkeit der Zitrone variieren. Um die Saftmenge zu maximieren, rollen Sie die Zitrone auf einer harten Oberfläche, bevor Sie sie halbieren und auspressen. Dadurch werden die Saftbläschen gelöst und der Saft lässt sich leichter extrahieren.