Wie viel Prozent der täglich empfohlenen Obstportionen dürfen maximal durch Saft gedeckt werden?

Laut USDA können 100 % der empfohlenen Tagesdosis an Obstportionen durch Saft gedeckt werden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Saft nur bestimmte Nährstoffe enthält, die in ganzen Früchten enthalten sind, wie z. B. Ballaststoffe, und nicht als Ersatz für diese verwendet werden sollte.