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Was ist der Unterschied zwischen verschiedenen berühmten Saucenmarken wie Kikkoman, Lee Kum Kee, Pearl River Bridge, Jade Bridge ...?
Lee Kum Kee ist eine chinesische Sojasaucenmarke, die 1888 gegründet wurde. Sie ist eine der größten Sojasaucenmarken der Welt und für ihre große Produktvielfalt bekannt. Lee Kum Kee Sojasauce wird aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt und mindestens sechs Monate lang fermentiert. Das Unternehmen stellt auch eine Vielzahl anderer Saucen her, darunter Austernsauce, Hoisinsauce und Chilisauce.
Pearl River Bridge ist eine chinesische Sojasaucenmarke, die 1958 gegründet wurde. Sie ist eine der beliebtesten Sojasaucenmarken in China und bekannt für ihren erschwinglichen Preis. Die Sojasauce von Pearl River Bridge wird aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt und mindestens sechs Monate lang fermentiert. Das Unternehmen stellt auch eine Vielzahl anderer Saucen her, darunter Austernsauce, Hoisinsauce und Chilisauce.
Jadebrücke ist eine chinesische Sojasaucenmarke, die 1993 gegründet wurde. Sie ist eine der am schnellsten wachsenden Sojasaucenmarken der Welt und bekannt für ihre hohe Qualität und ihren reichen Geschmack. Jade Bridge Sojasauce wird aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt und mindestens sechs Monate lang fermentiert. Das Unternehmen stellt auch eine Vielzahl anderer Saucen her, darunter Austernsauce, Hoisinsauce und Chilisauce.
Hier ist eine Tabelle, die die wichtigsten Unterschiede zwischen diesen vier Sojasaucenmarken zusammenfasst:
| Marke | Herkunftsland | Gegründet | Bekannt für | Hergestellt aus | Fermentiert für | Andere Saucen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikkoman | Japan | 1917 | Hohe Qualität und reichhaltiger Geschmack | Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser | Mindestens 6 Monate | Teriyaki-Sauce, Ponzu-Sauce, Aal-Sauce |
| Lee Kum Kee | China | 1888 | Große Produktvielfalt | Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser | Mindestens 6 Monate | Austernsauce, Hoisinsauce, Chilisauce |
| Perlflussbrücke | China | 1958 | Erschwinglicher Preis | Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser | Mindestens 6 Monate | Austernsauce, Hoisinsauce, Chilisauce |
| Jadebrücke | China | 1993 | Hohe Qualität und reichhaltiger Geschmack | Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser | Mindestens 6 Monate | Austernsauce, Hoisinsauce, Chilisauce |
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