Auf welche zwei Arten kann ein Stoff beschrieben werden?

Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Stoff zu beschreiben:

- Aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung. Dies bezieht sich auf die Elemente, aus denen die Substanz besteht, und auf die Anteile, in denen sie vorhanden sind. Wasser ist beispielsweise eine Verbindung aus Wasserstoff und Sauerstoff im Verhältnis 2:1.

- Aufgrund seiner physikalischen Eigenschaften. Dies sind die Eigenschaften eines Stoffes, die beobachtet oder gemessen werden können, ohne dass sich seine chemische Zusammensetzung ändert. Beispielsweise sind Farbe, Dichte und Schmelzpunkt einer Substanz physikalische Eigenschaften.