Was ist der Unterschied zwischen Brandy und Mondschein?

Brandy und Mondschein sind beides alkoholische Getränke, unterscheiden sich jedoch in ihren Herstellungsmethoden, Zutaten und Geschmacksprofilen.

Produktion:

* Brandy: Brandy ist eine destillierte Spirituose, die aus vergorenem Fruchtsaft, typischerweise Trauben, hergestellt wird. Der Fruchtsaft wird fermentiert und anschließend wird der resultierende Wein zu Brandy destilliert. Brandy kann aus einer Vielzahl von Früchten hergestellt werden, darunter Trauben, Äpfel, Birnen und Kirschen.

* Mondschein: Moonshine ist eine ungereifte, destillierte Spirituose, die typischerweise aus Maisbrei hergestellt wird. Der Mais wird fermentiert und anschließend wird die resultierende Maische destilliert, um Mondschein herzustellen. Moonshine kann aus verschiedenen Getreidesorten hergestellt werden, darunter Mais, Roggen, Weizen und Gerste.

Zutaten:

* Brandy: Brandy wird aus fermentiertem Fruchtsaft hergestellt und kann mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Früchten aromatisiert werden.

* Mondschein: Moonshine wird aus Maisbrei hergestellt und ist normalerweise nicht aromatisiert. Einige Mondscheinhersteller fügen jedoch möglicherweise Aromen wie Früchte, Kräuter oder Gewürze hinzu.

Geschmack:

* Brandy: Brandy hat einen weichen, milden Geschmack mit fruchtigen und blumigen Noten. Es kann süß oder trocken sein und von leicht bis vollmundig reichen.

* Mondschein: Moonshine hat einen starken, scharfen Geschmack und einen hohen Alkoholgehalt. Es ist normalerweise nicht gereift und hat daher einen herben Geschmack. Einige Mondscheinhersteller lagern ihren Mondschein jedoch möglicherweise in Fässern, was den Geschmack mildern kann.

Alkoholgehalt:

* Brandy: Brandy hat typischerweise einen Alkoholgehalt zwischen 35 % und 60 % ABV (Alkohol nach Volumen).

* Mondschein: Moonshine hat typischerweise einen Alkoholgehalt zwischen 40 und 80 % Vol.