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Was ist der Unterschied zwischen Bourbon und Scotch?
Bourbon und Scotch sind zwei der beliebtesten Whiskysorten der Welt, es gibt jedoch einige wesentliche Unterschiede zwischen den beiden.
* Zutaten: Bourbon muss zu mindestens 51 % aus Mais hergestellt werden, während Scotch zu 100 % aus gemälzter Gerste hergestellt werden muss.
* Destillation: Bourbon wird mit einem geringeren Alkoholgehalt destilliert als Scotch, was ihm einen weicheren Geschmack verleiht.
* Alterung: Bourbon muss in neuen Eichenfässern reifen und diese zuerst verkohlen, während Scotch in gebrauchten Fässern reifen kann.
* Geschmack: Bourbon ist normalerweise süßer und milder als Scotch, der einen rauchigeren Geschmack hat.
Hier ist eine Tabelle, die die wichtigsten Unterschiede zwischen Bourbon und Scotch zusammenfasst:
| Funktion | Bourbon | Scotch |
|---|---|---|
| Zutaten | Mindestens 51 % Mais | 100 % gemälzte Gerste |
| Destillation | Unterer Beweis | Höherer Beweis |
| Altern | Neue Eichenfässer, zuerst verkohlen | Gebrauchte Fässer |
| Geschmack | Süßer, sanfter | Rauchiger |
Letztendlich können Sie am besten entscheiden, welche Whiskysorte Sie bevorzugen, indem Sie beide probieren und herausfinden, was Ihnen am besten schmeckt.
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