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Was ist das System zur Messung und Angabe des Alkoholgehalts?
Beweis ist ein System zur Messung des Alkoholgehalts eines Getränks. Der Alkoholgehalt einer destillierten Spirituose beträgt das Doppelte ihres Alkoholgehalts (ABV). Beispielsweise ist eine Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 50 % 100-prozentig.
Alkohol nach Volumen (ABV) ist die Menge an Alkohol, die in einem Getränk enthalten ist. Sie wird in Prozent ausgedrückt. Beispielsweise enthält ein Bier mit 5 % Alkoholgehalt 5 % Alkohol.
Volumen pro Volumen (v/v) ist ein Maß für die in einem Getränk enthaltene Alkoholmenge im Verhältnis zum Gesamtvolumen des Getränks. Es wird als Verhältnis ausgedrückt. Beispielsweise enthält ein Getränk im Verhältnis 2:1 v/v zwei Teile Alkohol zu einem Teil alkoholfreier Flüssigkeit.
Alkohol nach Gewicht (ABW) ist die Gewichtsmenge an Alkohol, die in einem Getränk enthalten ist. Sie wird in Prozent ausgedrückt. Beispielsweise enthält ein Wein mit 12 % Alkoholgehalt 12 % Alkohol.
Gewicht pro Volumen (w/v) ist ein Maß für die in einem Getränk enthaltene Alkoholmenge im Verhältnis zum Gesamtgewicht des Getränks. Es wird als Verhältnis ausgedrückt. Beispielsweise enthält ein Getränk mit einem Gewichtsverhältnis von 10:1 zehn Gramm Alkohol auf ein Kilogramm alkoholfreie Flüssigkeit.
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