Was aßen und tranken die Ägypter?

Die alten Ägypter waren eine weitgehend landwirtschaftlich geprägte Gesellschaft, und ihre Ernährung spiegelte dies wider. Sie aßen eine Vielzahl von Feldfrüchten, darunter Weizen, Gerste, Linsen und Zwiebeln. Sie bauten auch Früchte wie Weintrauben, Feigen und Datteln an. Fleisch war ein Luxusartikel und wurde normalerweise für besondere Anlässe reserviert. Wenn sie Fleisch aßen, bevorzugten die Ägypter Rind-, Schweine- und Lammfleisch. Sie aßen auch Fisch, der im Nil reichlich vorhanden war.

Brot war ein Grundnahrungsmittel der ägyptischen Ernährung. Es wurde aus Weizen- oder Gerstenmehl hergestellt und war oft ungesäuert. Brot wurde zu jeder Mahlzeit gegessen und diente manchmal auch als Utensil zum Aufnehmen anderer Lebensmittel.

Gemüse waren auch ein wichtiger Bestandteil der ägyptischen Ernährung. Sie wurden frisch, gekocht oder getrocknet gegessen. Zu den häufigsten Gemüsesorten zählen Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Gurken und Salat.

Obst wurde auch von den Ägyptern genossen. Sie aßen Weintrauben, Feigen, Datteln, Melonen und Granatäpfel. Obst wurde oft frisch gegessen, konnte aber auch getrocknet oder zu Konserven verarbeitet werden.

Fleisch war ein Luxusartikel, wurde aber zu besonderen Anlässen gegessen. Die Ägypter bevorzugten Rind-, Schweine- und Lammfleisch. Sie aßen auch Fisch, der im Nil reichlich vorhanden war.

Milchprodukte waren kein wichtiger Bestandteil der ägyptischen Ernährung. Die Ägypter tranken keine Milch, aßen aber Käse und Joghurt.

Getränke

Die alten Ägypter tranken eine Vielzahl von Getränken, darunter Wasser, Bier und Wein.

Wasser war das häufigste Getränk. Die Ägypter tranken Wasser aus dem Nil, verfügten aber auch über Brunnen und Zisternen zur Wasserspeicherung.

Bier war ein weiteres beliebtes Getränk. Es wurde aus Gerste oder Weizen hergestellt und oft mit Gewürzen oder Früchten gewürzt. Bier wurde sowohl von Männern als auch von Frauen getrunken und oft bei religiösen Zeremonien serviert.

Wein wurde auch von den Ägyptern konsumiert. Es wurde aus Trauben hergestellt und war normalerweise rot. Wein galt als Luxusartikel und war oft besonderen Anlässen vorbehalten.