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Was sollten Sie während der Schwangerschaft essen und trinken?
Während der Schwangerschaft ist es wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, die alle wichtigen Nährstoffe enthält, die für das Wachstum und die Entwicklung des Babys erforderlich sind. Hier sind einige Richtlinien, was Sie während der Schwangerschaft essen und trinken sollten:
Obst und Gemüse: Versuchen Sie, mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien, die alle für die Schwangerschaft unerlässlich sind. Wählen Sie eine Vielzahl bunter Obst- und Gemüsesorten, um eine vielfältige Nährstoffzufuhr zu gewährleisten.
Vollkornprodukte: Vollkornprodukte sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Bevorzugen Sie nach Möglichkeit Vollkornbrot, braunen Reis, Haferflocken und andere Vollkornprodukte statt raffiniertem Getreide.
Mageres Protein: Mageres Protein ist für das Gewebewachstum und die Gewebereparatur unerlässlich. Wählen Sie mageres Fleisch wie Hühnchen, Fisch, Truthahn und magere Rind- oder Schweinefleischstücke. Auch pflanzliche Proteine wie Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen sind eine gute Wahl.
Milchprodukte: Milchprodukte sind eine gute Quelle für Kalzium, Protein und andere Nährstoffe. Wählen Sie fettarme oder fettfreie Alternativen zu Milch, Joghurt, Käse und angereicherten Milchprodukten.
Gesunde Fette: Gesunde Fette sind wichtig für die Entwicklung des Gehirns und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine. Wählen Sie ungesättigte Fette wie Olivenöl, Avocado, Nüsse und Samen. Begrenzen Sie die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Transfetten.
Flüssigkeiten: Es ist wichtig, während der Schwangerschaft ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Wasser ist die beste Wahl, Sie können aber auch ungesüßte Kräutertees, wasserbasierte Getränke (wie Kombucha oder Kefir) und mit Früchten angereichertes Wasser trinken. Begrenzen Sie den Konsum zuckerhaltiger Getränke wie Limonade, Saft und Sportgetränke.
Zu vermeidende Lebensmittel: Es gibt bestimmte Lebensmittel, die während der Schwangerschaft gemieden werden sollten, da das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung oder negativer Auswirkungen auf die Schwangerschaft besteht. Dazu gehören:
* Rohes oder ungekochtes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
* Nicht pasteurisierte Milch und Milchprodukte
* Weichkäse wie Brie, Camembert, Feta und Blauschimmelkäse
* Rohe Eier
* Fische mit hohem Quecksilbergehalt, wie Thunfisch, Schwertfisch, Königsmakrele und Hai
* Verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs, Wurst und Mittagsfleisch
* Zu viel Koffein
* Alkohol
Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Lebensmittelsicherheit während der Schwangerschaft wichtig ist. Waschen Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr immer gründlich und gehen Sie mit rohem Fleisch vorsichtig um und kochen Sie es vorsichtig, um lebensmittelbedingten Krankheiten vorzubeugen.
Wenn Sie Fragen oder Bedenken zu Ihrer Ernährung während der Schwangerschaft haben, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater.
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