Wie viel Sangria für 14 Personen?

Eine gute Faustregel sind 4 bis 6 Unzen Sangria pro Person, abhängig von der Stärke der Sangria und den anderen Getränken, die Sie servieren. Für 14 Personen würde das bedeuten:

• 14 x 4 Unzen =56 Unzen

• 14 x 6 Unzen =84 Unzen

Daher benötigen Sie 56 bis 84 Unzen Sangria (ca. 1,75 bis 2,5 Liter). Dies entspricht etwas mehr oder weniger als zwei (750 ml) Flaschen Wein in Sangria.

Hier ist ein Sangria-Rezept, das für 14 Personen reicht:

Zutaten

• 2 (750 ml) Flaschen Rotwein

• 1 Tasse Brandy

• 1/2 Tasse Orangensaft

• 1/2 Tasse Ananassaft

• 1/4 Tasse Zitronensaft

• 1/4 Tasse Zucker

• 1 Orange, in Scheiben geschnitten

• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

• 1/2 Tasse gehacktes frisches Obst (wie Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren)

Anleitung

1. Wein, Brandy, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Zucker in einem Krug oder einer großen Schüssel vermischen. Rühren, bis sich der Zucker auflöst.

2. Orangenscheiben und Zitronenscheiben hinzufügen und mindestens eine Stunde abkühlen lassen.

3. Kurz vor dem Servieren gehackte Früchte hinzufügen und vorsichtig umrühren.

4. Gekühlt servieren.