Sollte man Tee sehr heiß trinken?

Der Konsum übermäßig heißer Getränke, einschließlich Tee, wird mit einem erhöhten Risiko für Speiseröhrenkrebs in Verbindung gebracht. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Getränke über 65 °C (149 °F) als „möglicherweise krebserregend“ für den Menschen eingestuft, basierend auf Beweisen, dass sie die Zellen, die die Speiseröhre auskleiden, schädigen können. Chronische Entzündungen und Narbenbildung durch wiederholte Einwirkung hoher Temperaturen können zur Entstehung krebsartiger Veränderungen beitragen.

Daher empfiehlt es sich, heiße Getränke wie Tee vor dem Trinken abkühlen zu lassen. Streben Sie eine Temperatur an, die angenehm warm, aber nicht brütend heiß ist, um das Risiko potenzieller Gesundheitsprobleme zu verringern.