Kann man aus Kirschkernen einen städtischen Tee zubereiten?

Zutaten:

- 1 Esslöffel getrocknete Kirschkerne

- 1 Tasse Wasser

- Honig oder Zucker nach Geschmack (optional)

Anleitung:

1. Spülen Sie die Kirschkerne unter kaltem Wasser ab, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.

2. Die Kirschkerne in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.

3. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es 10–15 Minuten lang köcheln, oder bis die Kerne weich werden und duften.

4. Den Tee abseihen und die Kerne entfernen.

5. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen.

6. Genießen Sie Ihren urbanen Tee!

Tipps:

- Sie können diesen Tee auch kalt aufbrühen, indem Sie ein Glas mit 1 Esslöffel Kirschkernen und 1 Tasse kaltem Wasser füllen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, dann abseihen und servieren.

- Wenn Sie keine Kirschkerne haben, können Sie auch getrocknete Pfirsichkerne oder Aprikosenkerne verwenden.

- Fügen Sie eine Zitronen- oder Orangenscheibe hinzu, um Ihrem Tee etwas mehr Geschmack zu verleihen.