Woraus besteht Kamillentee?

Kamillentee ist ein Kräutertee aus getrockneten Kamillenblüten. Kamille ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Zwei Hauptarten der Pflanze werden zur Herstellung von Kamillentee verwendet. Dies sind _Matricaria recutita _ (auch bekannt als Deutsche Kamille) und _Chamaemelum nobile _ (auch bekannt als römische Kamille). Die Blüten dieser Pflanzen ähneln Gänseblümchen und haben ein süßes, apfelartiges Aroma. Für die Zubereitung von Kamillentee werden die getrockneten Blüten mit heißem Wasser aufgegossen und einige Minuten ziehen gelassen. Der resultierende Tee hat eine hellgelbe Farbe und einen leicht süßlichen, blumigen Geschmack.

Matricaria recutita (Deutsche Kamille) Die in Eurasien beheimatete Art ist auch im Osten, Süden und Südosten der Vereinigten Staaten weit verbreitet.

Chamaemelum nobile (Römische Kamille) stammt aus Süd- und Westeuropa.