Wie kann man zu Hause süßen Tee zubereiten?

- 1 Gallone kaltes Wasser

- 1 Tasse loser schwarzer Tee oder 10 schwarze Teebeutel

- 1 Tasse Zucker

- Saft von 1 Zitrone (optional)

- Ein großer Topf

- Ein Thermometer (optional)

- Ein feinmaschiges Sieb

- Ein Krug

- Eiswürfel (optional)

Anweisungen:

1. Bereiten Sie den Tee vor :

- Kombinieren Sie Wasser und losen Schwarztee (oder Teebeutel) in einer großen Kanne.

- Die Mischung bei starker Hitze zum Kochen bringen.

- Sobald das Wasser kocht, schalten Sie den Herd aus und decken Sie den Topf ab.

- Lassen Sie den Tee 5 Minuten ziehen.

2. Zucker und Zitronensaft hinzufügen :

- Nach dem Ziehen den heißen Tee durch ein feinmaschiges Sieb in einen Krug oder einen hitzebeständigen Behälter abseihen.

- Nach Geschmack Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

- Falls gewünscht, frischen Zitronensaft hinzufügen und umrühren.

3. Kühlen und servieren :

- Lassen Sie den süßen Tee etwas abkühlen, bis er sicher gehandhabt werden kann (ca. 120 °F).

- Stellen Sie den Tee in den Kühlschrank, bis er abgekühlt ist (dies kann mehrere Stunden dauern).

- Servieren Sie den süßen Tee auf Wunsch auf Eiswürfeln.

Hier sind einige zusätzliche Tipps und Variationen:

- Geschmacksvariationen: Sie können Ihren süßen Tee individuell gestalten, indem Sie Aromen wie frische Minzblätter, frische Ingwerscheiben oder sogar Ihre Lieblingsfruchtscheiben wie Pfirsiche, Himbeeren oder Blaubeeren hinzufügen.

- Honig-Alternative: Anstelle von Zucker können Sie Honig als natürlichen Süßstoff für Ihren süßen Tee verwenden.

- Cold Brew-Methode :Für einen weicheren, weniger bitteren Tee können Sie kalt gebrühten süßen Tee zubereiten, indem Sie die Teeblätter (oder Beutel) und Wasser in einem großen Behälter vermischen und über Nacht oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Dann abseihen und je nach Wunsch Zucker und Zitronensaft hinzufügen.

- Schwarztee-Optionen :Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Schwarzteesorten für Ihren süßen Tee. Zu den beliebten Optionen gehören englischer Frühstückstee, irischer Frühstückstee, Ceylon-Tee oder Assam-Tee.

- Süßigkeitspräferenz: Die Zuckermenge, die Sie hinzufügen, können Sie nach Ihren Wünschen anpassen. Beginnen Sie mit einer Tasse und probieren Sie den Tee, bevor Sie mehr hinzufügen.

Genießen Sie Ihren hausgemachten süßen Tee!