Was ist der Unterschied zwischen einem Produkt ohne Zuckerzusatz und einem zuckerfreien Produkt?

„Ohne Zuckerzusatz“ und „zuckerfrei“ sind zwei unterschiedliche Begriffe zur Beschreibung von Lebensmitteln und Getränken. Hier ist der Unterschied zwischen den beiden:

Kein Zuckerzusatz :

- Das bedeutet, dass dem Produkt bei der Verarbeitung oder Herstellung kein Zucker zugesetzt wurde.

- Das Produkt kann von Natur aus Zucker aus Zutaten wie Obst, Gemüse oder Milchprodukten enthalten.

- Produkte ohne Zuckerzusatz können dennoch natürlich vorkommenden Zucker enthalten und sind daher möglicherweise nicht für Menschen geeignet, die ihre Zuckeraufnahme streng kontrollieren müssen.

Zuckerfrei :

- Das bedeutet, dass das Produkt weniger als 0,5 Gramm Zucker pro Portion enthält.

- Zuckerfreie Produkte können mit künstlichen Süßungsmitteln oder Zuckerersatzstoffen wie Aspartam, Sucralose oder Stevia gesüßt werden.

- Einige zuckerfreie Produkte können auch geringe Mengen natürlichen Zuckers aus Zutaten wie Obst oder Gemüse enthalten, der Gesamtzuckergehalt muss jedoch unter 0,5 Gramm pro Portion liegen.

Zusammenfassend bedeutet „ohne Zuckerzusatz“, dass dem Produkt kein zusätzlicher Zucker zugesetzt wurde, während „zuckerfrei“ bedeutet, dass das Produkt weniger als 0,5 Gramm Zucker pro Portion enthält. Es ist wichtig, die Lebensmitteletiketten sorgfältig zu lesen, um den Zuckergehalt und die Inhaltsstoffe eines Produkts zu verstehen, bevor Sie es verzehren.