Warum ist Rohrzucker der süßeste Zucker?

Rohrzucker ist nicht der süßeste Zucker. Tatsächlich gibt es viele andere Zuckerarten, die süßer sind als Rohrzucker, wie zum Beispiel Stevia, Aspartam und Sucralose. Stevia ist der süßeste natürliche Zucker und etwa 200-300-mal süßer als Rohrzucker. Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 200-mal süßer als Rohrzucker ist, und Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 600-mal süßer als Rohrzucker ist.