Ist jedes Reisbier glutenfrei?

Nicht alle Reisbiere sind glutenfrei. Einige Reisbiere können Gerste oder andere glutenhaltige Getreidesorten wie Weizen oder Roggen enthalten. Gerste ist eine mit Weizen und Roggen verwandte Getreidesorte und enthält Gluten.

Sie sollten vor dem Trinken immer auf dem Etikett eines Reisbiers nachsehen, ob es Gluten enthält. Wenn Sie an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leiden, sollten Sie auf den Konsum glutenhaltiger Biere, einschließlich einiger Reisbiere, verzichten.

Es gibt viele glutenfreie Reisbiere auf dem Markt. Diese Biere werden aus glutenfreiem Getreide wie Sorghum, Hirse oder Buchweizen hergestellt. Eine Liste glutenfreier Reisbiere finden Sie online oder in Ihrem örtlichen Reformhaus.