Können Low-Carb-Mahlzeiten auch fleischlos sein?

Ja, fleischlose Mahlzeiten können auch Low Carb sein. Es gibt viele pflanzliche Lebensmittel, die von Natur aus kohlenhydratarm sind und sich für die Zubereitung köstlicher fleischloser Mahlzeiten eignen. Beispielsweise sind Gemüse, Bohnen, Linsen, Nüsse und Vollkornprodukte kohlenhydratarme Optionen, mit denen sich vielfältige Mahlzeiten zubereiten lassen. Hier einige Beispiele für fleischlose Low-Carb-Mahlzeiten:

- Gemüsepfanne mit Tofu oder Tempeh

- Bohnen-Linsen-Suppe

- Veggie-Burger mit Vollkornbrötchen und Gemüse

- Nuss- und Samensalat

- Vollkornnudeln oder Quinoa mit Gemüse und Soße