Was ist ein fettfreier Butter- und Ölersatz auf Fruchtbasis?

Fettfreier Butter- und Ölersatz auf Fruchtbasis ist eine Art Aufstrich aus pürierten Früchten wie Äpfeln, Bananen oder Avocados, der eine ähnliche Textur und Konsistenz wie Butter oder Öl hat. Es wird typischerweise als gesündere Alternative zu herkömmlicher Butter oder Öl beim Kochen, Backen und Aufstrichen verwendet. Fettfreie Butter- und Ölersatzprodukte auf Fruchtbasis enthalten im Vergleich zu ihren herkömmlichen Gegenstücken in der Regel weniger Kalorien und Fett sowie mehr Ballaststoffe und Nährstoffe. Sie sind außerdem milchfrei und vegan, sodass sie für Menschen mit diätetischen Einschränkungen oder Vorlieben geeignet sind. Einige Produkte können auch mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sein, was sie zu einer nahrhaften und köstlichen Ergänzung zu verschiedenen Mahlzeiten und Rezepten macht.