Sind Fertiggerichte generell ungesund oder gesund?

Fertiggerichte können in ihrem Nährstoffgehalt stark variieren. Einige Fertiggerichte können ungesund sein, wenn sie viele Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren, Natrium und Zucker sowie wenig Ballaststoffe enthalten. Diese Mahlzeiten können auch ungesunde Zutaten wie künstliche Süßstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten. Andererseits können einige Fertiggerichte gesund sein, wenn sie aus ganzen, unverarbeiteten Zutaten hergestellt werden und wenig Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren, Natrium und Zucker sowie viel Ballaststoffe enthalten. Diese Mahlzeiten können auch gesunde Zutaten wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß enthalten.

Einige Fertiggerichte können auch eine gute Option für diejenigen sein, die nur wenig Zeit zum Kochen haben oder sich in der Küche nicht besonders gut auskennen. Es ist jedoch wichtig, vor dem Kauf die Nährwertkennzeichnung von Fertiggerichten sorgfältig zu lesen, um sicherzustellen, dass sie zu einer gesunden Ernährung passen.

Hier einige allgemeine Tipps zur Auswahl gesunder Fertiggerichte:

* Wählen Sie Mahlzeiten, die weniger Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren, Natrium und Zucker sowie mehr Ballaststoffe enthalten.

* Achten Sie auf Mahlzeiten, die aus ganzen, unverarbeiteten Zutaten bestehen.

* Vermeiden Sie Mahlzeiten, die ungesunde Zutaten wie künstliche Süßstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.

* Berücksichtigen Sie die Portionsgröße des Fertiggerichts und wie es zu Ihrer täglichen Gesamtkalorienaufnahme passt.

Insgesamt kann die Nährwertqualität von Fertiggerichten stark variieren, daher ist es wichtig, sie sorgfältig auszuwählen, um sicherzustellen, dass sie in eine gesunde Ernährung passen.