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Auf welche Lebensmittel sollte man verzichten, wenn der Kaliumspiegel zu hoch ist?
Zu den Nahrungsmitteln, die Sie bei hohem Kaliumgehalt meiden oder einschränken sollten, gehören:
- Früchte: Orangen, Grapefruit, Melone, Honigmelone, Bananen, Aprikosen, Pflaumen, Rosinen
- Gemüse: Kartoffeln (weiß, rot, süß), Winterkürbis, Tomaten (auch sonnengetrocknet), Blattgemüse (wie Spinat, Grünkohl und Grünkohl)
- Protein: Milch und Joghurt
- Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen und Linsen
- Körner: brauner Reis und Vollkornbrot
- Nüsse: Cashewnüsse, Pistazien und Walnüsse
- Sonstiges: Kaffee, Tee, Kakao, Schokolade, Sportgetränke und Energieriegel.
Konzentrieren Sie sich stattdessen auf den Verzehr kaliumarmer Lebensmittel wie:
Gemüse: Salat, Gurke, grüne Bohnen
Früchte: Weintrauben, Blaubeeren, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Birnen, Wassermelonen
Protein: mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Tofu
Körner: weißer Reis, Nudeln, Brot
Milchprodukte: fettarme Milch und Joghurt
Nüsse: Mandeln, Pekannüsse
Andere: Wasser, Kräutertee, Limonade
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