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Wie bereite ich wie ein Bodybuilder meine Mahlzeiten für die Woche zu? Bewahre ich sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf, wie am Tag des Packens?
1. Planen Sie Ihre Mahlzeiten:
• Wählen Sie gesunde, proteinreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Tofu, Eier und pflanzliche Proteine.
• Integrieren Sie komplexe Kohlenhydrate wie braunen Reis, Quinoa, Süßkartoffeln und Vollkornnudeln.
• Nehmen Sie viel Gemüse und Obst zu sich, um Vitamine und Mineralien zu erhalten.
2. In großen Mengen kochen:
• Kochen Sie ein- oder zweimal pro Woche große Mengen an Lebensmitteln, um Zeit zu sparen. Sie können Fleisch, Gemüse und Stärke getrennt kochen und sie dann zu Mahlzeiten kombinieren.
3. Portionskontrolle:
• Teilen Sie Ihre Mahlzeiten in einzelne Behälter oder Tüten auf. Verwenden Sie Portionskontrollbehälter, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel essen.
4. Wählen Sie Meal-Prep-Behälter:
• Benutzen Sie luftdichte, mikrowellengeeignete Behälter oder Gläser zur Aufbewahrung Ihrer zubereiteten Mahlzeiten.
5. Tipps zum schnellen Aufwärmen:
- Mikrowelle:Beim Aufwärmen in der Mikrowelle den Deckel abnehmen oder den Behälter leicht öffnen, um Explosionen zu vermeiden.
- Ofen:Sie können Mahlzeiten auch im mit Folie abgedeckten Ofen bei niedriger Temperatur (350 °F) aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind.
- Herd:Beim Aufwärmen auf dem Herd etwas Wasser oder Brühe in die Pfanne geben, um ein Austrocknen zu verhindern.
6. Kühlschrank vs. Gefrierschrank:
• Gekochtes Fleisch, Geflügel und Fisch:können bis zu 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3–4 Monate eingefroren werden.
• Gekochtes Gemüse:kann bis zu 3–5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 6–8 Monate eingefroren werden.
• Vollkornprodukte und Stärke:wie brauner Reis und Süßkartoffeln können bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 1–2 Monate eingefroren werden.
7. Tag der Essensvorbereitung:
• Nehmen Sie sich einen Tag Zeit, normalerweise das Wochenende, um Ihre Mahlzeiten für die Woche zu kochen, zu portionieren und zu verpacken.
• Beschriften Sie jeden Behälter mit dem Namen und dem Datum der Mahlzeit.
8. Tipps für Abwechslung:
• Mischen Sie Ihre Proteinquellen, Gemüse und Kohlenhydratoptionen, um einen abwechslungsreichen und schmackhaften Speiseplan zu gewährleisten.
•Fügen Sie beim Aufwärmen Toppings und Soßen hinzu, um den Geschmack und die Textur Ihrer Mahlzeiten zu verändern.
Die Zubereitung von Mahlzeiten wie ein Bodybuilder erfordert Übung, aber mit der Zeit werden Sie das System finden, das für Sie am besten funktioniert und Ihnen hilft, Ihre Fitnessziele zu erreichen. Denken Sie daran, die Portionsgrößen und die Häufigkeit der Mahlzeiten an Ihren individuellen Kalorienbedarf und Ihr Trainingsprogramm anzupassen.
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