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Verändert eine Höhe von 4330 die Prozesszeit beim Heißverpacken von Pfirsich-Himbeer-Marmelade?
Durch die Höhenzunahme ändert sich nicht nur der Luftdruck in Abhängigkeit von der Höhe eines Ortes, sondern auch verschiedene andere Umweltfaktoren wie relative Luftfeuchtigkeit, Lufttemperatur, Temperaturschwankungen je nach Tag und Nacht sowie saisonale Schwankungen, die direkt oder indirekt auftreten können haben einen Einfluss auf die Heißverpackung von Pfirsich-Himbeer-Marmelade. Die höhere Höhe ist direkt proportional zum niedrigeren atmosphärischen Druck, was außerdem bedeutet, dass während der Verarbeitungszeit in einer Einkochmaschine weniger Gewicht/Kraft auf Oberflächen wie Pfirsich-Himbeer-Marmeladengläser drückt/drückt und daher erhebliche Auswirkungen auf die Verarbeitungszeit haben kann Pfirsich-Himbeer-Marmelade.
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