Was ist samtig?

Samt bezeichnet einen Prozess, der einem Material eine samtige oder weiche, plüschige Textur verleiht. Es kann in verschiedenen Branchen eingesetzt werden, beispielsweise in der Textilbranche, zur Herstellung von Samtstoffen oder sogar in der Lebensmittelzubereitung, wo beispielsweise samtartiger Käse durch Auftragen einer samtartigen Schicht aus Lebensmittelzusatzstoffen hergestellt wird.