Was passiert, wenn Sie Mentos auf 7 setzen?

Mentos und 7 Up:Diät-Cola und Mentos sind zwei der beliebtesten Kombinationen im Experiment „Diät-Cola und Mentos“, das eine Keimbildungsreaktion demonstriert, die dazu führt, dass Schaum aus der Flasche austritt. Dies liegt daran, dass die Gelatine in den Mentos und das Aspartam in der Diät-Cola unter Bildung eines Polymers reagieren, das Kohlendioxidgasblasen einfängt. Der Keimbildungsprozess führt zu einer schnellen Expansion der Kohlendioxidblasen, wodurch ein Schaum entsteht, der aus der Flasche austreten kann.

7 Up enthält Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, der eine weniger viskose Reaktion mit Gelatine hervorruft als Aspartam. Das bedeutet, dass Sie durch die Zugabe von Mentos zu 7 Up zwar etwas Schaum bekommen, die Reaktion jedoch nicht so dramatisch ist wie bei Diät-Cola und Mentos.

Außerdem ist die Menge an Kohlendioxid in 7 Up höher als in Diät-Cola, was bedeutet, dass der durch die Reaktion erzeugte Schaum flüchtiger und weniger stabil ist. Dies bedeutet, dass sich der Schaum schnell auflöst und nicht aus der Flasche austritt.