Wie kompostiert man Essensreste?

Bei der Kompostierung wird organisches Material in einen nährstoffreichen Bodenverbesserer zerlegt. Hier sind die Schritte zum Kompostieren von Essensresten:

1. Sammeln Sie Materialien:

- Essensreste (Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte)

- Kompostbehälter oder -haufen

- Braune Materialien (Blätter, Zweige, Stroh)

- Grüne Materialien (Grasschnitt, Kaffeesatz)

- Schaufel

- Wasser

2. Wählen Sie einen Standort:

- Wählen Sie einen schattigen Platz in Ihrem Hof ​​oder Garten.

- Der Kompostbereich sollte über eine gute Entwässerung und Luftzirkulation verfügen.

3. Bauen Sie den Komposthaufen:

- Beginnen Sie mit einer Basis aus braunem Material, um Lufteinschlüsse zu schaffen und Feuchtigkeit aufzunehmen.

- Essensreste hinzufügen und mit weiteren braunen Materialien bedecken.

- Fahren Sie mit der Schichtung brauner und grüner Materialien fort.

- Streben Sie ein Verhältnis von 2 Teilen braunen zu 1 Teil grünen Materialien an.

- Komposthaufen benötigen Luft, um sich zu zersetzen. Vermeiden Sie daher eine Verdichtung der Materialien.

4. Drehen Sie den Komposthaufen um:

- Drehen Sie den Komposthaufen regelmäßig (alle 1-2 Wochen) mit einer Schaufel um.

- Durch das Wenden wird der Stapel belüftet, die Materialzerkleinerung unterstützt und der Zersetzungsprozess beschleunigt.

5. Bewässern Sie den Komposthaufen:

- Halten Sie den Komposthaufen feucht, aber nicht durchnässt.

- Nach Bedarf Wasser hinzufügen, insbesondere in Trockenperioden.

6. Temperatur überwachen:

- Die ideale Temperatur für die Kompostierung liegt bei etwa 54–66 °C.

- Hohe Temperaturen deuten auf eine schnelle Zersetzung hin, während niedrige Temperaturen den Prozess verlangsamen.

- Die Anpassung des Verhältnisses von braunen und grünen Materialien kann zur Regulierung der Temperatur beitragen.

7. Überprüfen Sie den Kompost:

- Der Kompost ist fertig, wenn er dunkler, krümeliger Erde mit einem süßen, erdigen Geruch ähnelt.

- Die Zersetzungszeit variiert (normalerweise 2–6 Monate), abhängig von den verwendeten Materialien und den Klimabedingungen.

8. Verwenden Sie den Kompost:

- Verwenden Sie den fertigen Kompost zur Anreicherung des Bodens in Ihrem Garten oder für Topfpflanzen.

- Es verbessert die Bodenfruchtbarkeit und -struktur und versorgt Pflanzen mit Nährstoffen.

Denken Sie daran, dass die Kompostierung von Lebensmittelresten dafür sorgt, dass organische Abfälle nicht auf Mülldeponien landen, die Methanemissionen reduziert werden und wertvoller, nährstoffreicher Boden für Pflanzen entsteht.