Wie bekommst du deine 5 am Tag?

5 Portionen am Tag zu sich zu nehmen bedeutet, im Rahmen einer gesunden Ernährung mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu sich zu nehmen. So können Sie sie ganz einfach in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren:

Frühstück:

1. Fügen Sie geschnittene Früchte wie Beeren, Bananen oder Pfirsiche zu Ihrem Haferbrei, Joghurt oder Müsli hinzu.

2. Machen Sie einen Frucht-Smoothie, indem Sie Ihre Lieblingsfrüchte mit Joghurt, Milch oder Saft mixen.

3. Geben Sie eine Handvoll Spinat, Grünkohl oder Rucola zu Ihrem Omelett oder Rührei.

Mittagessen:

1. Packen Sie einen Salat mit gemischtem Gemüse, Tomaten, Gurken, Karotten und einer Vielzahl anderer Gemüsesorten ein.

2. Fügen Sie geschnittenes Obst oder einen Obstsalat als Beilage hinzu.

3. Wählen Sie ein Vollkornsandwich oder ein Vollkorn-Wrap mit reichlich Gemüse wie Salat, Tomaten, Gurken oder Paprika.

Abendessen:

1. Braten Sie verschiedene Gemüsesorten wie Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln als Beilage zu Ihrem Hauptgericht.

2. Braten Sie Gemüse wie Paprika, Zuckerschoten, Maiskölbchen und Brokkoli mit einer mageren Proteinquelle an.

3. Bereiten Sie eine Gemüsesuppe oder einen Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten, Hülsenfrüchten und Brühe zu.

Snacks:

1. Schneiden Sie Obst und Gemüse wie Karotten, Sellerie, Paprika und Obstscheiben für einen gesunden Snack in Stücke.

2. Snacken Sie eine Handvoll Nüsse oder Samen, die gesunde Fette und Nährstoffe liefern.

3. Machen Sie eine Studentenfuttermischung aus Trockenfrüchten, Nüssen und Samen für einen nahrhaften Snack für unterwegs.

Tipps, um 5 pro Tag zu bekommen:

- Halten Sie frisches Obst und Gemüse bereit, damit Sie es leicht greifen können.

- Experimentieren Sie mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, um Ihre Favoriten zu finden.

- Probieren Sie verschiedene Kochmethoden wie Braten, Grillen, Dämpfen oder Braten aus, um Ihr Gemüse zuzubereiten.

- Werden Sie kreativ und finden Sie neue Möglichkeiten, Obst und Gemüse zu Ihren Lieblingsrezepten hinzuzufügen.

- Denken Sie daran, dass 100 % Fruchtsaft auch auf Ihre tägliche Obstaufnahme angerechnet werden kann, aber nicht den Verzehr ganzer Früchte ersetzen sollte.