Wie helfen Lebensmitteletiketten den Menschen?

Nährwertangaben: Geben Sie Einzelheiten zu Kalorien, Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette), Vitaminen, Mineralien und anderen wichtigen Nährstoffen an.

Portionsgröße: Helfen Sie den Verbrauchern, die Menge an Lebensmitteln zu verstehen, die eine Portion darstellt, und machen Sie es ihnen so einfacher, die Portionsgrößen zu verfolgen.

Allergeninformationen: Zeigen Sie deutlich das Vorhandensein häufiger Nahrungsmittelallergene wie Nüsse, Milchprodukte, Weizen, Soja und Schalentiere an. Diese Informationen sind für Personen mit Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten von entscheidender Bedeutung.

Ablaufdaten :Stellen Sie sicher, dass Verbraucher keine verdorbenen Lebensmittel verzehren, indem Sie auf verderblichen Artikeln das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das „Verfallsdatum“ angeben.

Gesundheitsbezogene Angaben :Bestimmte Etiketten enthalten gesundheitsbezogene Aussagen, die durch wissenschaftliche Erkenntnisse untermauert werden müssen und bestimmte Vorschriften einhalten müssen. Diese Angaben können Verbrauchern dabei helfen, fundierte Entscheidungen über Lebensmittel zu treffen, die ihre Gesundheitsziele unterstützen.

Nährwerttabelle: Standardisiertes Format, das wichtige Nährwertinformationen, einschließlich Kalorien, Nährstoffe und den prozentualen Tageswert (%DV), gut sichtbar anzeigt und den Verbrauchern hilft, zu verstehen, wie ein Lebensmittel in ihre tägliche Gesamtaufnahme passt.

Bio-, gentechnikfreie und Nachhaltigkeitsaussagen :Geben Sie Informationen darüber an, wie das Lebensmittel hergestellt wurde, was für umwelt- und ethisch bewusste Verbraucher wichtig sein kann.

Ernährungsrichtlinien :Einige Etiketten enthalten Empfehlungen zur Einhaltung von Ernährungsrichtlinien, wie z. B. die Begrenzung von gesättigten Fettsäuren oder zugesetztem Zucker, und geben so Hinweise auf gesündere Entscheidungen.

Herkunftsland :Gibt an, wo die Lebensmittel angebaut oder produziert wurden, was die Transparenz fördert und die lokale Landwirtschaft unterstützt.

Fair-Trade- oder Ethik-Zertifizierungen :Kann bedeuten, dass das Lebensmittel auf sozial verantwortliche Weise hergestellt wurde und bestimmte Arbeits- und Umweltstandards erfüllt.