Gibt es Rezepte zum Abendessen, die Sie vorschlagen?

Hier sind ein paar Rezepte für das Abendessen, die einfach zuzubereiten und köstlich sind:

Hähnchen-Teriyaki-Pfanne

Zutaten:

- Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und ohne Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

- Sojasauce

- Brauner Zucker

- Maisstärke

- Pflanzenöl

- Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

- Grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten

- Rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten

- Brokkoliröschen

- Zuckerschoten

- Wasser

Anleitung:

1. Hühnchen, Sojasauce, braunen Zucker und Maisstärke in einer Schüssel vermischen. Das Hähnchen damit bestreichen.

2. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze. Das Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es von allen Seiten braun ist. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

3. Zwiebel, grüne Paprika und rote Paprika in die Pfanne geben und kochen, bis sie weich sind. Brokkoli und Zuckerschoten hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

4. Hähnchen, Sojasauce, braunen Zucker, Maisstärke und Wasser in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, oder bis die Soße eingedickt ist.

5. Über Reis servieren.

Gebackene Parmesan-Hähnchenfilets

Zutaten:

- Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 2,5 cm dicke Streifen geschnitten

- Allzweckmehl

- Salz

- Pfeffer

- Olivenöl

- Parmesankäse

- Semmelbrösel

- Ei

Anleitung:

1. Den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

2. Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen. Die Hähnchenstreifen in der Mehlmischung wenden.

3. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstreifen dazugeben und anbraten, bis sie von allen Seiten braun sind.

4. Parmesankäse und Semmelbrösel in einer flachen Schüssel vermischen. Das Ei in einer separaten Schüssel verquirlen.

5. Tauchen Sie die Hähnchenstreifen in das Ei und dann in die Parmesan-Semmelbrösel-Mischung.

6. Legen Sie die Hähnchenstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Besprühen Sie die Hähnchenstreifen mit Kochspray.

7. Im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen, oder bis das Hähnchen gar ist.

8. Mit Marinara-Sauce servieren.

Eintopfnudeln mit Wurst und Gemüse

Zutaten:

- Italienische Wurst, mild oder scharf, ohne Hülle

- Zwiebel, gehackt

- Grüne Paprika, gehackt

- Rote Paprika, gehackt

- Zucchini, gehackt

- Gelber Kürbis, gehackt

- Kirschtomaten

- Ungekochte Nudeln

- Hühnerbrühe

- Italienisches Gewürz

- Salz

- Pfeffer

- Parmesankäse, gerieben

Anleitung:

1. Einen großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die italienische Wurst dazugeben und anbraten, bis sie von allen Seiten gebräunt ist.

2. Zwiebel, grüne Paprika, rote Paprika, Zucchini, gelben Kürbis und Kirschtomaten in den Topf geben. 5 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.

3. Geben Sie die ungekochten Nudeln, die Hühnerbrühe, die italienischen Gewürze, Salz und Pfeffer in den Topf. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10–12 Minuten köcheln lassen, oder bis die Nudeln gar sind.

4. Den Parmesankäse unterrühren und servieren.