Wie viele Pfund Hähnchenschenkelviertel reichen aus, um 300 Menschen zu ernähren?

Eine gute Faustregel ist, 1/2 bis 3/4 Pfund Fleisch pro Person einzuplanen. Da Hähnchenschenkelviertel ziemlich groß sind, können Sie wahrscheinlich mit etwa einem halben Pfund Fleisch pro Person oder insgesamt 150 Pfund Hähnchenschenkelvierteln rechnen.