Marnade und Hähnchenbrust ohne Knochen kochen?

- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut

- 1/4 Tasse Olivenöl

- 1/4 Tasse Zitronensaft

- 1/4 Tasse Sojasauce

- 1/4 Tasse Honig

- 1 Teelöffel Knoblauchpulver

- 1 Teelöffel Paprika

- 1 Teelöffel Salz

- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Honig, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.

2. Die Hähnchenbrüste in die Schüssel geben und mit der Marinade bestreichen.

3. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank.

4. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

6. Legen Sie die Hähnchenbrüste auf das Backblech und backen Sie sie 20–25 Minuten lang oder bis sie gar sind.

7. Sofort servieren.

Tipps:

- Um sicherzustellen, dass das Hähnchen gar ist, stecken Sie ein Fleischthermometer in die dickste Stelle der Brust. Es sollte 165 Grad Fahrenheit anzeigen.

- Wenn Sie kein Fleischthermometer haben, können Sie das Hähnchen auch anschneiden, um den Gargrad zu prüfen. Das Fleisch sollte durchgehend weiß und undurchsichtig sein.

- Sie können die Hähnchenbrüste auch auf dem Grill oder in einer Grillpfanne zubereiten. Achten Sie jedoch darauf, sie bei mittlerer Hitze zu kochen, um ein Anbrennen zu vermeiden.

- Servieren Sie die Hähnchenbrust mit Ihren Lieblingsbeilagen wie gebratenem Gemüse, Kartoffelpüree oder Reis.