Wie lange backt man gefrorenes 10-Pfund-Hähnchen?

Die Backzeiten variieren und es wird empfohlen, die Kochanweisungen des Herstellers Ihres spezifischen Hühnerprodukts zu beachten. Wenn das Hähnchen vollständig gefroren ist, benötigt es deutlich mehr Garzeit als ein aufgetautes Hähnchen. Nachfolgend finden Sie einige allgemeine Richtlinien:

1. 10 lbs (4,5 kg) gefrorenes ganzes Hähnchen:Das Backen in einem Ofen bei 375 °F (190 °C) kann etwa 2 Stunden bis 2 Stunden und 30 Minuten dauern, aber die Innentemperatur sollte mit einem Fleischthermometer überprüft werden Stellen Sie sicher, dass die Temperatur an der dicksten Stelle des Oberschenkels mindestens 74 °C (165 °F) erreicht.

2. 10 lbs (4,5 kg) gefrorene Hähnchenbrust oder -schenkel:Diese können eine Backzeit von etwa 1 Stunde und 30 Minuten bis 2 Stunden in einem Ofen bei 375 °F (190 °C) erfordern. Verwenden Sie wie immer ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74 °C (165 °F) erreicht hat.

Denken Sie daran, dass die Garzeiten je nach Produkt, den Besonderheiten Ihres Ofens und der Menge der verwendeten Füllung oder Gewürze variieren können. Es ist am besten, das Hähnchen genau zu überwachen, insbesondere wenn es aus gefrorenem Zustand zubereitet wird, um ein Überkochen zu verhindern und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.