Was sind die fünf besten Hühnchen-Ala-King-Rezepte?

Dies ist das traditionelle Rezept, das aus Mehlschwitze, Hühnchen, Pilzen und Sahne zubereitet wird. Es wird typischerweise über Reis oder Toastspitzen serviert.

Zutaten:

- 1 Esslöffel Butter

- 1 Esslöffel Mehl

- 1/4 Tasse Hühnerbrühe

- 1/4 Tasse Milch

- 1/2 Teelöffel Salz

- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian

- 1/2 Tasse gekochtes Hähnchen, zerkleinert

- 1/2 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten

- 1/4 Tasse Pimiento, gewürfelt

Anleitung:

1. Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

2. Das Mehl unterrühren und 1 Minute kochen lassen, oder bis die Mischung goldbraun ist.

3. Hühnerbrühe und Milch unterrühren. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, oder bis die Mischung eingedickt ist.

4. Salz, Pfeffer, Thymian, Hühnchen, Pilze und Pimiento unterrühren.

5. 10 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn durchgewärmt ist.

6. Über Reis oder Toastspitzen servieren.

2. Southern Chicken Ala King

Diese Version des Rezepts verleiht durch die Zugabe von Okra etwas südländisches Flair.

Zutaten:

- 1 Esslöffel Olivenöl

- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel

- 1/2 Tasse gehackter Sellerie

- 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika

- 1/2 Tasse gehackte Okra

- 1 Pfund Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert

- 1/2 Tasse Allzweckmehl

- 1/2 Teelöffel Salz

- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

- 1 Tasse Milch

- 1/2 Tasse Hühnerbrühe

- 1/4 Tasse Sahne

- 1/4 Tasse geriebener Käse

Anleitung:

1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika und Okra hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich ist.

3. Fügen Sie das Huhn, Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang oder bis die Mischung gut vermischt ist.

4. Milch und Hühnerbrühe nach und nach unterrühren und zum Kochen bringen.

5. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 15 Minuten lang oder bis die Mischung eingedickt ist.

6. Sahne und Käse einrühren und 5 Minuten kochen lassen, oder bis der Käse geschmolzen ist.

7. Über Reis oder Toastspitzen servieren.

3. Crock-Pot Chicken Ala King

Dies ist ein großartiges Rezept für diejenigen, die einen unkomplizierten Ansatz bevorzugen. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Slow Cooker und lassen Sie es den ganzen Tag kochen.

Zutaten:

- 1 Pfund Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert

- 1 Dose Pilzcremesuppe

- 1 Dose Selleriecremesuppe

- 1/2 Tasse Milch

- 1/2 Tasse geriebener Käse

- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel

- 1/4 Tasse gehackter Sellerie

- 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika

- 1/4 Teelöffel Salz

- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Alle Zutaten in den Slow Cooker geben.

2. Abdecken und 8 Stunden lang auf niedriger Stufe garen.

3. Umrühren und über Reis oder Toastspitzen servieren.

4. Hähnchen-Ala-King-Auflauf

Dies ist ein großartiges Rezept für ein Familienessen oder Potluck. Backen Sie den Auflauf einfach, bis er sprudelt und goldbraun ist.

Zutaten:

- 1 Pfund Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert

- 1 Dose Pilzcremesuppe

- 1 Dose Selleriecremesuppe

- 1/2 Tasse Milch

- 1/2 Tasse geriebener Käse

- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel

- 1/4 Tasse gehackter Sellerie

- 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika

- 1/4 Teelöffel Salz

- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

- 1 Tasse gekochter Reis

- 1/2 Tasse zerkleinerte Cracker

- 2 Esslöffel geschmolzene Butter

Anleitung:

1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.

2. In einer großen Schüssel Hühnchen, Pilzcremesuppe, Selleriecremesuppe, Milch, Käse, Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.

3. Den gekochten Reis unterrühren.

4. Gießen Sie die Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

5. In einer kleinen Schüssel die zerkleinerten Cracker und die geschmolzene Butter vermischen.

6. Streuen Sie die Cracker-Mischung über den Auflauf.

7. 30 Minuten backen oder bis der Auflauf Blasen bildet und goldbraun ist.

8. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

5. Chicken Ala King Salat

Dies ist eine leichtere Version des klassischen Rezepts, die sich perfekt für ein Sommermittagessen eignet.

Zutaten:

- 1 Pfund Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert

- 1 Dose Pilzcremesuppe

- 1/2 Tasse Mayonnaise

- 1/4 Tasse Sauerrahm

- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel

- 1/4 Tasse gehackter Sellerie

- 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika

- 1/4 Tasse geriebener Käse

- 1 Salatkopf, gehackt

- 1 Tomate, gehackt

- 1/2 Tasse Speckstücke

- Croutons

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel Hühnchen, Pilzcremesuppe, Mayonnaise, Sauerrahm, Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Käse vermischen.

2. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Den gehackten Salat, die Tomate und die Speckstücke hinzufügen.

4. Zum Kombinieren vermengen.

5. Mit Croutons servieren.